Ardbeg BizarreBQ (Limited Edition)
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Ardbeg Ardcore (Limited Edition)
Der Ardbeg BizarreBQ (Limited Edition) ist ein hervorragender Islay Single Malt Scotch Whisky. Der „Ardbeg BizarreBQ“ begann mit einer ultimativen Ardbeg Idee drei einzigartige Fässer „Oak-, PX- and experimental BBQ Casks“ zu verschmelzen und dabei einen Whisky zu kreieren der vom Grillen/BQ inspiriert ist.
Die beiden Master Distiller Dr. Bill Lumsden und Grillhero Christian Stevenson (aka DJ BBQ) kreierten diesen köstlichen Single Malt aus, mit würzfleischkräftigen, torfigen Noten. Wie beim Barbecue erzeugt auch beim Destillieren ein Schlüsselelement den Geschmack und zwar das Feuer. Deshalb besteht der Ardbeg BizarreBQ aus zweifach gekohlten Eichenfässern, Pedro-Ximénez-Sherryfässern und den eigens erfundenen BBQ-Fässern, die auf einem traditionellen Feuerkorb extra stark gekohlt wurden. Diese Fässerkombi sorgt für einen köstlich-süßen, würzig-rauchigen Geschmack, der perfekt zu jedem Grillfest passt.
Der Ardbeg Whisky wurde nicht gefärbt und nicht kältefiltriert und hat eine tolle Trinkstärke von 50,9 % Vol.
| Hersteller: | Ardbeg |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Distillery Bottling |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Bottled: | 2023 |
| Fasstyp: | Oak-, PX- and experimental BBQ Casks |
| Farbstoff: | nicht gefärbt |
| Kühlfiltrierung: | nicht kühlfiltriert |
| Alkoholgehalt: | 50,9 % Vol |
| Füllmenge: | 0,7l |
Offizielle Tasting-Notes von Ardbeg:
Farbe: Glühende Holzkohlenglut
Aroma: Duft von Holzkohle und Ruß mischen sich mit rauchigem Holz und aromatischen Kräutern und Gewürzen. Melasse-Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso steigen auf. Mit einem Spritzer Wasser setzen sich unverkennbar kräftige Zitrusaromen frei, mit Kräuternoten wie Fenchel und Anis. Gegrillte Artischocken und etwas Bratfleisch lassen den Geschmackssinn brutzeln. Der unverkennbare Geruch eines Lagerfeuers und Grillglut wabert im Hintergrund.
Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich Ardbeg BizarreBQ lebendig-würzig, mit Noten von in Chili eingelegten Spareribs. Eine Menge von tiefem, wärmenden Rauch folgt mit, über offenem Feuer gegrillten Steak, Chili-Öl, gegerbtem Leder und Gewürznelken. Ingwer, Anis und Teer knuspern am Gaumen mit einer aromatischen Holzrauchnote.
Abgang: Der wuchtige, scharfe Nachhall ist langanhaltend, mit weiterer gegrillter Artischocke, schwarzen Oliven und einer rußigen Note, die sich langsam verflüchtigt.
Besonderheit: Nicht kältefiltriert und besteht aus Naturfarben.