Raasay
Die Brennerei „Isle of Raasay“ blickt auf eine noch kurze Historie zurück. Sie ist die erste legale Brennerei auf Raasay, einer Insel der Inneren Hebriden. Im September 2017 war es dann soweit und die ersten Tropfen wurden in die Fässer abgefüllt. Die erste Abfüllung der Destille der „Raasay Inaugural Release“ ist 2020 erschienen. Die Destille ist stark bemüht einen zu 100% regionalen Single Malt Whisky herzustellen.