Raasay Core Release (Limited Edition)

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Raasay Core Release (Limited Edition)

Nun ist er endlich da! Der erste Signature Single Malt der Isle of Raasay Destillery. Das Inaugural Release der Brennerei war sehr schnell vergriffen und das Core Release kombiniert nun getorften und ungetorften Isle of Raasay Single Malt. Der Whisky reifte in je drei ausgesuchten Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks.


Das Ergebnis der noch jungen Destille kann sich sehen lassen. Charaktertief sowie Komplexität und tolle Aromen: Aprikose, Kirsche, feiner Holzrauch sowie eine tolle Süße. Lesen Sie unbedingt die detailierten Tasting Notes.

Der Whisky ist wie das Inaugural Release in einer tollen einzigarten Flaschenform abgefüllt. Auf der Flasche ist die tolle Landschaft der sehr kleinen Insel abgebildet und integriert.

Das Isle of Raasay Core Release ist weder gefärbt noch kühlgefiltert und wurde mit einen tollen Trinkstärke von 46,4% Vol. abgefüllt. Kosten Sie in jedem Fall diesen tollen Single Malt Whisky. Die Abfüllung Batch R-01 ist limitiert auf 26000 Flaschen.

Hersteller: Raasay
Ursprungsland: Schottland
Region: Inseln
Abfüller: Distillery Bottling
Typ: Single Malt Whisky
Jahrgang: 2017/2018
Bottled: 2021
Fasstyp: Rye Whiskey, Chinkapin oak, Bordeaux red wine
Farbstoff: nicht gefärbt
Kühlfiltrierung: nicht kühlfiltriert
Alkoholgehalt: 46,4 % Vol.
Füllmenge: 0,7l

Aroma: Süßes Aroma und feiner Rauch/Holzrauch sowie Seeluft. Getrocknete reife Aprikosen und kandierte Früchte zusätzlich Kirschen.

Geschmack: Gewürze süß und Kräuter gepaart mit öligem Mundgefühl, Zimt und schwarzer Pfeffer. Schwarze Johannisbeere sowie saftige Früchte gepaart mit feinem Rauch/Holzrauch. Dazu Heidekraut, Honignoten und gesalzenes Karamell, süßes wie auch gesalzenes Popcorn und dunkle Kirsche.

Abgang: Sehr angenehm trocken und lang mit einem Hauch von Salz, feinem Rauch/Holzrauch, Lakritz und getrockneten Früchten.

Besonderheit: Nicht kältefiltriert und besteht aus Naturfarben.