Bruichladdich Octomore 10 Jahre (Second Limited Release 2016)

Bruichladdich Octomore 10 Jahre (Second Limited Release 2016)

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Bruichladdich Octomore 10 Jahre (Second Limited Release 2016)

Der Bruichladdich Octomore 10 Jahre (Second Limited Release 2016) ist ein Single Malt Whisky mit hoher Stärke bzw. Alkoholgehalt (57,3% Vol.). Der Whisky wurde im Dezember 2005 mit Malz destilliert, und auf kolossale 167 ppm getorft. Abgefüllt wurde er anschließend in First-Fill Bourbon und Grenache Blanc Fässer. In der zweiten Auflage der 10-Jährigen-Serie zeigt dieser Octomore die weiche, süße Frucht von Grenache noch verstärkter und greift perfekt in die phenolische Tiefe ein. Insgesamt existieren nur 18000 Flaschen weltweit und ist somit streng limitiert.

Hersteller: Bruichladdich
Ursprungsland: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Distillery Bottling
Typ: Single Malt Whisky
Bottled: 2016
Alter: 10 years old
Fasstyp: First Fill Bourbon, Grenache Blanc Casks
Farbstoff: nicht gefärbt
Kühlfiltrierung: nicht kühlfiltriert
Alkoholgehalt: 57,3% Vol.
Füllmenge: 0,7l

Offizielle Tasting-Notes von Bruichladdich:

Farbe: Herbstsonne auf kupfernen Stills.

Aroma: Die Octomore-DNA ist sichtbar. Der Rauch ist eng mit der reichen und fruchtigen gerösteten Eiche der Grenache-Fässer verbunden. Ein Hauch von rauchigem Jod, Leder, Lack, Nutella, Ingwersirup, Walnüssen und Orangenschalen wetteifern um Ihre Aufmerksamkeit, bevor die Frucht ihre volle Wirkung entfalten kann, während Zitrone und grüne Äpfel im Griff des typisch rauchigen, salzigen Octomore-Seils zusammengehalten werden (Meerescharakter).

Geschmack: Die Wärme der natürlichen Stärke wird durch die wundervolle Textur dieses Whiskys gemildert, nicht nur 10 Jahre Reifung in fabelhaften amerikanischen Bourbon- und französischen Grenache-Fässern ermöglichten es dem Phenolgehalt, sich zu beruhigen, sondern ermöglichten dem viskosen, ölreichen Körper des Whiskys, sich zu beruhigen einen starken selbstbewussten Charakter aufzubauen. Die Balance von Rauch, Eiche und Frucht unterscheidet sich von anderen Octomores, da die Phenole mit zunehmendem Alter auf natürliche Weise verblassen, entwickeln die fabelhaften Fässer einen starken Halt. Noten von gesalzenem Karamell, Marzipan-Vanille und knusprigem Malzbrot.

Abgang: Mit der Zeit wird die Kraft irgendwann nachlassen, obwohl Sie nach ein paar Schlucken vielleicht denken, dass Ihr Gaumen für immer verändert ist, da der Rauch eine ganze Stunde lang brennt! Wie immer wird der trockene Torfrauch der letzte Geschmack sein, der an Pfeifentabak und Torftee erinnert.

Besonderheit: Nicht kältefiltriert und besteht aus Naturfarben.